Darrièrs articles
-
Ingredients
Cogorda ( al torn de 800 gr)
1 ceba bela
2 patanas
1 cub de bolhon de vaca
Un litre d’aiga
Sal, pebre
Un pauc de crema fresca
Cossí far
1) Trocejar e espelucar la cogorda. (...)
-
Sopa de ceba
(amb 1 caçairòla)
Per doas personas
Ingredients
1 ceba bela (al luòc de ceba botar de morrelon blac , pampas de rafas o cap d’ensalada montada)
½ l d’aiga
2 patanas
1 a 2 culharas (...)
-
Sopa a l’alh
(amb una caçairòla)
Per doas personas
Ingredients
4 grans d’alh
½ l d’aiga
4 culharas de semola de coscos
Sal, pebre
Erbas nolentas
Òli d’oliva
1 caçairòla
Cossí far
Dins una (...)
-
Ingredients
(per 2 a 3 personas)
250 a 350 g de gautas de buòu
2 a 3 pastenagas bèlas
100 g de salsa tomata o 2 tomatas belas (a la sason)
3 a 4 patanas mejanas
2 culharas de farina
un pauc (...)
-
Aquela recèpta es inspirada d’una pareguda dins un setmanièr aragones
Ingredients
50 gr de ronhons de buòu 1 ceba bela Vin blanc sec Sal e pebre Oli d’oliva Jolvèrd Mostarda de gran (a l’anciena) (...)