Recèptas de cosina

28 de dicembre de 2011

Recèptas del País e d'endacòm mai

Podetz far remarcas o suggestions a l'adreça : 

francescunhaus@free.fr

Principi dels plats complets prepausats

Visitas dempuèi 2007  :    - -

         *    noveltat 

        ** modificacion

• Dejunar de santat  
• Ensalada compausada
• Ensalada de morrelon blanc 
• Sopa amb lentilhas   o césers
• Sopa de ceba
• Sopa del Papanon
• Sopa d'ortalissas
• Sopa d'ortalissas 2

• Carn amb pòrre e pastenagas
• Césers amb salsissas  
• Césers costalons d'anhèl e salsissas **
• Daurada al forn
• Espinacs amb carn de salsissa  
• Fricòt de moton a la tomata 
• Pan Manchegòt
• Pascada amb jolvèrd 
• Pascada amb cogeta
• Pastas amb carn e ceba  
• Pastís empastat de la Mamanon
• Pastís empastat plat  
• Pastissons empastats de Chile  
• Patanas a la padena
• Pescajons occitan-breton  
• Pizza del Papanon
• Ratatolha amb carn
• Ronhon de buòu amb vin blanc
• Ronhon de buòu amb vin roge
• Tròces de pioton amb pòrre e pastenagas

• Tròces de polet al forn

• 3 còcas  
• Aurelhetas de Matilda
• Biscuèches del Papanon 
• Clafotis lemosin
• Còca amb farinas de blat negre e ris  
• Còca amb farina de ris 
• Còca amb farina de blat negre e amètlas en polsa
• Còca amb figas e amètlas grasilhadas  
• Còca amb frucha seca e noses 
• Còca de chocolat de la Mamanon
• Crèma als rasims secs
• Crostada amb pomas
• Crostada amb dàtils, noses e mel  
• Fogassa roergata del Papanon  
• Iogorts o calhats
• Licor de verbena
• Magdalenas
• Pan especiat de l'oncle Matieu   
• Tarta amb figa, rom e crèma  o amb de pomas 
• Vin adobat 

• Elaboracion del levam
• Pan complet  
• Pan de segòl amb noses  
• Propòlis (potinga d'ostal)